পণ্যের বিবরণ:
প্রদান:
|
ক্যাস: | 80146-85-6 | MF: | C27H44O3H2O |
---|---|---|---|
অন্যান্য নাম: | টিজি এনজাইম | উপস্থিতি: | Off-white গুঁড়ো |
গ্রেড: | ফুড গার্ডে ইউএসপি গ্রেড | Assay: | 99% |
স্পেসিফিকেশন: | 80-120u / ছ | প্যাকেজ: | 25kg/আকৃতির ড্রাম এর বসানো |
درجه: | এনজাইম প্রস্তুতি | ||
লক্ষণীয় করা: | bulk enzyme powder,lipase powder |
সিএএস 80146-85-6 খাদ্য সংযোজন গুঁড়া বাল্ক ট্রান্সগ্লুটামিনেজ এনজাইম
টিজি হ'ল একটি এনজাইম যা মানব, প্রাণী, উদ্ভিদ এবং অণুজীবগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়। আমাদের টিজি মাংস, দুগ্ধ, সুরমি এবং বেকড সামগ্রীতে ক্রস লিঙ্কিং প্রোটিনগুলি উন্নত করতে জীবাণু থেকে উত্তেজিত। এটি একটি প্রোটিনের পুষ্টির মান, ধারাবাহিকতা, স্বাদ এবং শেলফের জীবন বাড়ায়।
পণ্যের নাম: গ্লুটামিন ট্রান্সমিনেজ
অন্য নাম: টিজি এনজাইম
Assay: 99%
এনজাইম ক্রিয়াকলাপ: 80-120 ইউ / জি
পরীক্ষার পদ্ধতি: এইচপিএলসি
চেহারা: হোয়াইট টু অফ হোয়াইট পাউডার
CAS NO: 80146-85-6
আণবিক সূত্র: C27H44O3H2O
প্রধান কার্যাবলী:
১. খাবারের টেক্সচারের উন্নতি:
২. প্রোটিনের পুষ্টির মান উন্নতি
3. তাপ-প্রতিরোধী এবং জল-দ্রুত ফিল্মের প্রস্তুতি
৪. চর্বি বা চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় পদার্থের এম্বেডিং।
৫. খাদ্যের নমনীয়তা জল ধারণ ক্ষমতা উন্নত করা।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Alice Lee
টেল: +86-18092591328